你要是吃外来菜呢，北京各种菜系都能吃到。
你要是吃本地菜，高档的烤鸭，抵挡的褡裢火烧门钉肉饼也可以，甚至卤煮一类的下水系列。
纯比较的话，拿北京这一个市比外地一个省甚至全国的原生美食那肯定比不过。比如和广东比烧鹅，和上海比生煎，和新疆比羊肉，和陕西比面食。但其他省市随便划拉出北京这么大一块地方，能找出这些数量原生美食的也不多。


【 在 xiaozhuwang 的大作中提到: 】
: 北京真的不知道吃什么
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