另外吃辣地区少糖尿病

根据宁光院士所绘制的中国饮食习惯和代谢病地图中“吃辣地图”的人群分布。我们可以发现，中国吃辣的人群，主要分布在西北地区，比如云南，江西，贵州，四川等地。
而针对这些地区30到79岁，约48.7万人为对象进行前瞻性的追踪研究，历时7.2年。结果显示，这些地区的人们，普遍用辣椒进行佐食和调味，糖尿病风险下降了184%左右，缺血性心脏病风险下降了22%。不仅如此，经常吃辣的四川，湖南，云贵等地，长寿老人的平均数量也要普遍高于其他地区。虽然没有实际证据能够证明，但或许吃辣，就长寿方面而言，也能起到一定的协助作用。

【 在 bom 的大作中提到: 】
: 这些地方低盐低油？
: 【 在 KM7 (楷魔) 的大作中提到: 】
: : 标  题: Re: 东北人慢性病比例是不是远远高于其他地区
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone13,4」
--
FROM 117.143.100.*