山东蔬菜品质差，江浙本地的蔬菜品种是最好的，比如菠菜、青菜、芹菜，玉米、毛豆、蚕豆，江浙本地的都是品质最好最好吃的。

【 在 DBK 的大作中提到: 】
: 粤菜还可以，巧妙扬长避短了，特有海鲜多，新鲜度高。
: 江浙菜品质很差的食材做成怪味，还特别能吹自我感觉良好。
: 西北华北就算了，物产匮乏品种很少。只有山东东北。
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