你这是吃饱了。

北方生长期长，营养积累多，当然好吃。
但鱼米之乡始终是南方。 北方干旱，1年1熟，在古代的低产量下，下雨不够必然饿死人。古代北方动辄闹饥荒。南方一年至少2熟，不缺水，除非战乱，否则不会有饥荒。
中国这么多人口，首先是解决产量，然后才谈得上质量的问题。 这些北方天然劣势。




【 在 grampus 的大作中提到: 】
: 感觉啊，没有具体调查和数据，但北方的小麦、水稻、水果普遍都比南方的在品质上更好。东三省这样的地方，才是真正的鱼米之乡：米有好稻米，品质优良的粳米；鱼有大马哈、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼，基本都是大型鱼。当然了，南方的鳜鱼、桂鱼、武昌鱼也不错。
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