我们那管土豆叫山药，原因是以前大家没见过现在这种长棍形的山药，所以也不存在歧义，现在两种都叫山药，但是在方言里发音不同，土豆发音类似于山ya，山药就是山yao

【 在 drdong 的大作中提到: 】
: 如果土豆叫山药，那么长得很长的做菜用的那种根茎叫啥？这种植物的藤蔓上结的小豆豆，还能叫“山药豆”吗？
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