本人晋南的,晋糕粽子都吃,
村里有个做晋糕的老把式,晋糕做得那叫一个好,色香味口感俱佳。相比之下,西安的甑糕就是渣中渣
再联想到的,老家的柿饼,比起名气很大的富平柿饼,后者简直就是垃圾,白给都没人吃,但现实就是人家名气大,老家的柿饼却少人知晓
【 在 youngbug 的大作中提到: 】
: 山西哪的?晋南吃晋糕(也有写甑糕的),那玩意糯米做的。
: 不过过70年代用粮票的时期,北部和中部地区的每月细粮比例是低不超过60%,晋南每月80%的细粮,晋南和北部、中部和东南的饮食习惯可能差别是挺大。
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