本人博山人,你说的这些美食都很好吃,但是咱不能说秒杀这秒杀那的,毕竟谁也没把陕晋豫的每一个小县城都走遍了,只有扎根生活在那里的人才能说出来到底有多少当地美食。
鲁菜作为北方唯一的菜系确实可以说比其他省要强,但是博山菜也只是鲁菜的一枝,不能说是发源地。
【 在 linuxyin 的大作中提到: 】
: 面条可以,饼确实差太远了,我爸在淄博生活了50年,从来就不知道淄博还有烧烤,也从来没吃过;光淄博一个地方的美食,面食基本就可以跟整个陕西山西河南加起来一战了~
: 在饼卷葱香猪头肉面前,北京烤鸭只得是弟弟,并且连北京烤鸭都开始研究淄博的小饼了~,淄博还有焦庄火烧,博山肉火烧,周村烧饼,沂源粗粮煎饼等等都各有特色,博山菜是鲁菜的正统起源地,秒杀北方其他菜太多;这些在淄博的名气都远比淄博烧烤大的多
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