基因变异是几十万年至几百万年为计算的，而线粒体级别级别的遗传大概需要300-500年，例如乳酸菌耐受这种，或者基础代谢水平。例如东北人，是60-100年前移民东北的关内人为主，那么身体其实还和关内人类似，到了寒冷地区喝酒和高热量饮食，东北土著没事，但这些关内移民就容易导致酗酒、高血脂和高血压等健康问题，这就是这些所谓的东北人其实本质上还是山东人等关内人体质导致。这些人真正适应东北环境 需要再过200年进化，目前只是适应期。
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