没听说过拿胡桃木盖房子的，一般都是松木。网上随便一查就能查到：

由于美国木结构房屋建造技术非常成熟，所用的木材是多为工程木质材料，常用的有胶合木（Glulam），正交胶合木（CLT），平行木片胶合木（PSL），层叠木片胶合木（LSL），单板层积材（LVL），钉接胶合木（NLT），定向刨花板（OSB），工字梁等，还有其他的变形。所用材料一般为美国当地木材，云杉，松，冷杉，花旗松等等。

作者：格木文化
链接：https://www.zhihu.com/question/381101023/answer/1098316018
来源：知乎
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【 在 songpeiru 的大作中提到: 】
: 中国人只能用水泥，特别有钱的才能有一两件北美黑胡桃家具，
: 人家美国人都用来盖房子，中国人也有木头房子，用的都是松木之类的，在美国这种木头只配填壁炉
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