盐的确是重体力劳动的象征
否则信长公也不至于要把御厨给砍了
油很金贵，富裕才有
糖、醋、以及其他调味料也是一样
荒芜之地才会被迫吃原味
辣椒比较特殊，除了普通调料，很长时间当作兴奋剂使用，尤其山里湿冷，与其说是取暖不如说是提神，湖广填四川造成口味重辣，可见当年先民艰辛
现在淡化这一层的话，会回归到普通调味料应有的地位
【 在 he111 (he111) 的大作中提到: 】
: 把辣，油盐重和穷，体力劳动扯到一起确实是一种病态。
: 【 在 vobt 的大作中提到: 】
: : 1.以前是油贵还是盐贵，还是普通家常调料贵？
: : 2.放以前重油菜的成本比一般菜高多了
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