我也在阳澄湖边上那个大闸蟹研究所附近吃过，当时觉得确实甜，好吃。但是第一市面再没买到过那个味道，第二实没有到值得如此盛誉的地步。在我看来，就是一种仪式感，比如用蟹八件吃完，把壳重新拼成一只蟹；比如佐以黄酒菊花茶，不负秋日；再比如蟹黄面蟹腿面，想想那些个人工费时费力，就为味道加成了。其实放只青蟹肉做只会更好吃。

【 在 Joanna88 的大作中提到: 】
: 各种蟹都好吃的，阳澄湖的太贵了，有很多替代，在苏州阳澄湖边吃过，真的好吃，鲜甜，还有新上市的鲜菱，吃完些来壶姜茶，苏州这地方真是太好了，是我将来想养老的地方
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修改:Lindalcw FROM 180.167.19.*
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