土壤，局部气候。比如一片小山的半山腰，山岗上，山底，同样是早熟蜜橘，品质相差很大。另有，一颗树上，果子长在树冠的不同位置，品质相差极大（当然不同的品种会有完全相反的表现）。这些东西，如果不是自己因缘际会了解，上哪里知道去。
还有最普通的例子，一颗苗上的头茬西瓜和二茬西瓜，品质差太远了。
比如茄子，秋季的茄子由于快衰败了，难吃死了。
青菜，辣椒，丝瓜都是本地产就非常好吃，原因也是局部气候和土壤。
这些事情，只有吃过好吃的东西，才会明白差距。


【 在 fancysky 的大作中提到: 】
: 我就不相信这种原产地的说法，特别是水果。只要品种一致，种植工艺一致。无锡到我老家才不到100公里。气候能有啥区别。
: 特别是龙井茶，没觉得杭州产的一定特殊
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