片儿川就是现炒浇头

以前炒面比汤面要贵一块钱，就是要师傅起油锅现炒的钱，汤面也最快，日拉其实也是一样的套路，酱油底的拉面和南方几乎没什么区别
  
【 在 vote2016 (vote2016) 的大作中提到: 】
:  浇头未必是卤的，可以现炒
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:  只不过成本太高。
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