平谷大桃拥有白桃、蟠桃、油桃、黄桃四大系列200多个品种，年产量高达1.6亿公斤。软溶质与硬溶质、有毛与无毛、扁桃与圆桃，种植生产的精彩纷呈，市场供应的长时跨度

大久保是水蜜桃的一种，大久保，果型大，果重约230~280克，最大可以到300克以上。果形圆而不正，果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕，果肉白色、溶质，肉质致密，纤维少，汁液多，香气中等，风味甜酸而浓，果实近核处著玫瑰红色。久保桃的果实近圆形，果皮鲜红色，果面光滑美观，味甜、香味浓，品质上等，营养丰富，七月底成熟上市。

【 在 Scattering 的大作中提到: 】
: 水蜜桃？
: 平谷桃的品种里面水蜜桃很少吧。
: 大久保，14号，9号，24号比较多。
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