确实是，我小时候早晚饭都是稀饭馒头，中午面条加大锅菜，很少吃肉，就算现在让我这么吃，我都不会有任何不适应感。

【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 这个很出人意料，山西虽然穷，收入低于全国平均，但不是最穷，人均存款并不少，10多万呢。有说山西的人均食肉量还在下降的，百度说的理由可能也有道理，山西历史上走西口，晋商，可能比较抠门吧，形成了吃肉少，喜欢存钱的传统
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