- 主题:Re: 好奇素食
少了动物蛋白还是不行的!豆腐吃多了据说容易高尿酸,还是老老实实做杂食动物吧
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那也太久了。。。
平时零散时间了解一下哪些食物不建议多吃,其他的常规搭配就好啦!
【 在 teetea 的大作中提到: 】
: 想要营养均衡的话,感觉需要耗费很多精力来琢磨食材和菜谱,可能退休之后可以尝试一下吧。
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为啥要吃素呢?
1.我感觉吃素最难的就是蛋白摄入太单一,动物蛋白的消化率一般都优于植物蛋白,经处理过的大豆蛋白消化率较高
2.素食普遍高碳水,为了好吃还经常高油,就很不健康
感觉:
1.一切一切的食谱都以适合自己,自己喜欢吃才能长久
2.多吃鸡蛋清、鸡蛋羹,搭配豆腐、豆腐皮,补充蛋白,而炒鸡蛋、油豆皮这种脂肪含量很高要少吃
3.菜可以随便炫,多吃鱼、虾这类优质蛋白
哈哈,这些都是我的减肥经验,不完全健康
【 在 teetea 的大作中提到: 】
: 是怎么保证蛋白质水平的呢?真的就靠豆腐吗?
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: 想了想其实我也不怎么吃肉,每顿可以没肉,但是没有菜就会觉得很难受,不喜欢吃甜口的菜,觉得土豆不属于菜的范畴。蛋白质水平也一直偏低,但是全素还是不太敢想啊。
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