全粒面就是头层皮，
一般来说Nappa都是头层皮，毕竟小牛皮肤很薄，很难分层。
再说这么贵的皮，分层之后，两层都浪费了。

【 在 wsnsw 的大作中提到: 】
: 其实就是Nappa皮吧？
: 我看极石又鼓动这个全粒面概念。
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