越来越多的研究发现，每天坚持吃一把核桃的人，这5个健康好处会慢慢显现：
①每天一把核桃，改善睡眠质量：每天晚餐时食用40克核桃（一小把），可调节褪黑素代谢，显著提升褪黑素代谢物水平，并显著改善整体睡眠质量。
②每天一把核桃，降低全身炎症：日常吃点核桃有助于提升尿石素A水平，并可降低全身炎症水平。
③每天一把核桃，降低肠癌风险：日常吃点核桃除了降低全身炎症水平外，还能对结肠息肉内的免疫细胞产生直接的积极影响，从而抑制结直肠癌的发生。
④每天一把核桃，改善大脑认知：早餐摄入核桃可改善一天的执行功能反应时间，并对大脑记忆有延迟保护作用，影响大脑认知功能。
⑤每天一把核桃，改善微血管功能：连续4周每日摄入40克核桃，就能有效提高微血管功能。
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