【 在 teetea 的大作中提到: 】
: 我是第一次尝试基本都能成功，昨天想复刻一下，就不如上次好吃。
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: 总结原因大概是牛肉切太碎，少了虾仁口感差一些。全是瘦肉的话就容易柴，要放植物油进去。
那估计是我每次放油放少了，每次都特别干巴巴，口感不好。我一般喜欢做素馅的（韭菜鸡蛋粉条木耳虾皮）哈哈
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