- 主题:求推荐河南美食 (转载)
胡辣汤不建议去方中山，早上找个路边人多的小店，一般味道都不会差，个人喜欢来份新做的油条或者油饼或者酥的千层饼，蘸着汤，简直不要太好吃；
烩面可以点个凉菜，上次请广东朋友吃，烩面没啥，凉菜点的蒸胡萝卜丝蒸茼蒿倒是赞口不绝。
开封和洛阳好吃的都不少，可以去开封夜市，羊肉炕馍、炒凉粉、杏仁茶什么的都有点意思。洛阳菜，接地气的其实去连锁的老洛阳面馆就行，洛阳早上的汤也很有特色，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、不翻汤、豆腐汤配个油璇，很有特色。
其他还有什么濮阳裹凉皮，商丘布袋馍等等，也各有特色吧。
豫东高炉烧饼也很赞，尤其是有好的羊肉汤馆，酥饼配鲜汤，快活似神仙。
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修改:Cannonboy FROM 223.88.57.*
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至于上台面的菜，去大众点评搜搜那几家大的，但是黄河大鲤鱼、鲤鱼焙面，个人觉得还是不如吃点海鱼好吃。黄焖鸡黄焖酥肉据说也是豫菜，也觉得没啥。
郑州四大名吃，合记烩面（有点狗不理包子的意思），伊府面（炸过的面条），葛记焖饼（大块肉带肥），蔡记蒸饺（连锁店，有的还算可以）。感觉还是不如洛阳开封的有特色。
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修改:Cannonboy FROM 223.88.57.*
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推荐的都是个人口味，个人觉得太红太辣了，不过油饼确实好吃。
上次南方朋友来，去方中山看了半天，一口也没喝。。。
【 在 MrX 的大作中提到: 】
: 现在鄙视方中山才是zz正确吗
: 就像以前鄙视萧记烩面一样
: 我就觉得方中山挺好
: ...................
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FROM 223.88.57.*
作为一个河南人，也觉得陕西好吃
洛汴首都的辉煌早都没了，现在剩个种地省
【 在 gaofei 的大作中提到: 】
: 谢谢楼上各位
:
: 我已经从河南回来两个月了
: ...................
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FROM 223.88.57.*
现在其实真正好吃的很容易传遍全国，个人觉得当地特有的能遇到一样喜欢的就算胜利啦
【 在 gaofei 的大作中提到: 】
: 胡辣汤，到郑州已经是下午，很多胡辣汤店都不营业了，没喝到大型连锁胡辣汤，比较
: 遗憾。不过在酒店早餐吃到了胡辣汤，也不错，比较适合我的口味。还吃了那个炖面条
: ，看起来像剩面条，问起来有点馊味，吃起来还勉强。
: ...................
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