- 主题:北京的胡辣汤店最近开了好多啊
今天早上刚去杏坛路的方中山,8点多不排队
但确实是太辣了,绝对不是我豫的主流口味
【 在 neonly 的大作中提到: 】
: 方中山排了很长的队
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方中山:过分辣了,肉盒和水煎包还凑合,但也达不到老家的水准。
方一坤:汤少菜多,全是豆筋。而且汤和油馍头都不热,温乎乎的,体验不好。
【 在 littlegod 的大作中提到: 】
: 方中山、高群生、方一坤,开了好多店,大家都去吃了吗
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FROM 101.254.136.*
昨天去清河吃了高群生,确实比方中山好喝,更符合我豫主流的味道。水煎包和葱花油饼的味道也比方中山好吃。
【 在 littlegod 的大作中提到: 】
: 所以我最近一般吃 高群生
: 【 在 trenperhaps 的大作中提到: 】
: : 方中山:过分辣了,肉盒和水煎包还凑合,但也达不到老家的水准。
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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搜“高群生胡辣汤海淀旗舰店”
【 在 jinjinjin3 的大作中提到: 】
: 位置在哪里?
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: 【 在 trenperhaps 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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肉盒子还是粉条多了才好吃,毕竟最原始的版本就是肉少粉条多,吃了几十年了,最近才慢慢肉多起来,但肉多了显得很干,各有所爱吧
【 在 mammoth81 的大作中提到: 】
: 高群生的肉盒粉太多了,没有方中山的好。
: 【 在 trenperhaps 的大作中提到: 】
: : 昨天去清河吃了高群生,确实比方中山好喝,更符合我豫主流的味道。水煎包和葱花油饼的味道也比方中山好吃。
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 123.112.71.*
1.方中山是河南胡辣汤里的邪教,想喝正宗去找逍遥,北京有高群生
2.陕西那个肉丸汤其实不应该叫胡辣汤,很容易让人误解,跟河南胡辣汤完全不是一个
套路。
【 在 kidddd 的大作中提到: 】
: 吃了一次方中山,欣赏不来,没啥好味道,还很辣;都叫胡辣汤,陕西的肉丸胡辣汤比这个好吃100倍
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以前喝的胡辣汤都是肉丁,现在都是大肉块或大肉片
以前喝的胡辣汤以汤为主,配菜很少,最多也就是点粉条,木耳,豆筋
现在的精品胡辣汤恨不得大半碗都是菜,汤就几口
倒不是怀旧,总感觉这种搞法不对
【 在 venusfruit1 的大作中提到: 】
: 带牛肉的胡辣汤才好喝
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老家的胡辣汤有普通有精品,到了北京默认都是精品了
满碗都是菜,肉也特别多
【 在 wilinne 的大作中提到: 】
: 西二旗大街上也有一家,合顺和,逍遥镇的,他家素煎包特别好吃,胡辣汤太辣了,我每次喝都胃疼
: 安宁庄路上的那家高群生只有肉煎包,胡辣汤还可以,不至于辣的受不了
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同样理解不了,方中山也就是拿这个辣当噱头,忽悠一下外地人
【 在 Comgarden 的大作中提到: 】
: 坦白讲,我不知道方中山为什么能火,不可理喻
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方中山就是我豫胡辣汤界里的异端,单纯的辣,辣而无味
【 在 ustb001 的大作中提到: 】
: 马连道有一家,太辣了,两掺还是辣的一身汗
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