1531年感觉不太可能，太早了，西班牙殖民者还没有征服美洲呢
【 在 bocaj 的大作中提到: 】
: 玉米早就有了，1531年就有记载在广西出现玉米。最早当做作物大量种植的记录是甘肃平凉府志，1560年的记载，记作番麦。明末已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。还有浙江、福建两省，虽则明代方志中没有记载，但有其他文献证明在明代已经栽培玉米。
: 本草纲目更是记载在16世纪初沿海就有玉米传入，但是没有其他文献佐证。
: 土豆最早传入中国的时间是在明万历年间(1573至1619)，明万历年间蒋一葵撰着的《长安客话》卷二《黄都杂记》中记述北京地区种植的马铃薯称为土豆。
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