- 主题:老外研究中国人为啥不用刀叉~
有道理，切肉这活我们在厨房就完成了....归根结底还是中餐的底蕴深厚
【 在 flukeox 的大作中提到: 】
: 一位老外在中国生活多年后惊奇的发现，他们每天吃饭时使用的勺子和刀叉，在中国只有三岁以下的孩子在使用，超过三岁的孩子都已经会熟练的使用筷子了，而他们国家极少有人会用筷子。这一现象激发了这名老外浓厚的兴趣，通过进一步研究发现，中国人大约在八千多年前就发明了勺子，在七千多年前就发明了刀叉。后来中国人嫌吃饭时切来切去太麻烦，就在烹饪的过程中把这些切割的流程走完了，于是在三千多年前中国人发明了筷子，让用餐体验更加精致和细腻，更具有文化内涵。
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他们的汉堡不是烤的，但也是要切，但是你看汉堡这种吃法，手撕不行太脏，筷子也不行，确实只能切
【 在 CXO 的大作中提到: 】
: 应该和农耕饮食有关系，主要是素食，刀叉没有筷子方便，而且制作方式多是炒和煮，
: 而不是游牧的烤,也是筷子比刀叉好使。
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那是快餐店改良的吧，你去蓝蛙这种，都非常大，拿不起来
【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 汉堡不是手拿着就咬么？
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这也太不雅了
【 在 whx83 的大作中提到: 】
: 其实，单纯说吃汉堡，拿筷子也能吃，只不过不用夹，而是用穿刺，用筷子当烤串签子，插着吃。两根筷子还能一定程度防止打滑，毕竟汉堡比肉块重很多。只是，这种吃法可能有点豪放。我有时候在食堂吃早餐时，吃烧饼夹鸡蛋之类的，会这么用。
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