首先,你对因为渗水不能酿酒的断定下的太简单了,没考虑酿酒工艺,实际上酿酒里有道工艺叫装甑,传统工艺里用木甑的,这个阶段是要求透气的。
还有就是你说的尖底瓶用作净水的用途,古人既然可以做水源地的地方,水的洁净程度自然是不太差的,就算挖的井出来的是浑水,解决办法也是铺石子铺细沙,没有石子细沙的地方找粘土团成泥丸过滤效果也很好,又不是野外生存秀,单单论过滤效果,一个陶罐的过滤效果没有十公分厚的细沙好。
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 我认为知乎上的这个解释有问题,首先他把尖底瓶和大肚小平底的瓶子混在一起说,前者是不能在平地上立起来放置的,后者则可以。其次他没有考虑陶瓶的渗水问题。早期的陶瓶没有上釉,瓶壁较薄,盛放液体会慢慢渗出。这样的陶瓶没法酿酒,只要放几天的时间,水分都跑掉了。验证仰韶尖底瓶到底是用来酿酒的,还是用来过滤水的,只要做个小实验,看这瓶子是否渗水就可以了。
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