要正确理解土壤层薄这一个概念。
土壤层是庄稼主要的营养支持来源，主要提供的是能让庄稼展开各种生命活动所需的营养物质，包括各种金属元素的离子，包括维持植物内外水交换平衡的湿度梯度（溶液浓度区别）等等。
而且土壤层浅，各种耕作活动会让土壤层变得更加浅，让底下不适合植物生长的沙层翻出地面。耕作越多，表面土层就会越薄，流失会更加严重。
以前是完全长草，不耕作，表层土壤会慢慢地慢慢地累积（地面植物固碳，死亡，形成腐殖质，基本元素留下，空气中的碳氢氧慢慢在地面累积……），但是累积的速度很慢（周期可能以千年为最小单位）。
东北的黑土营养足，土层厚，是上亿年的森林和草木的腐殖质累积的结果。尽管如此，现在大规模开发了不到一百年，据说土层的营养下降了很多了。

【 在 oritech (地震仪) 的大作中提到: 】
: 土豆能种吗？
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