- 主题:长沙十大地方特色小吃
长沙米粉是宽的，常德米粉是圆的
【 在 origin008 的大作中提到: 】
: 有长沙米粉？我在长沙吃的米粉大多数常德米粉，常德津市刘聋子/牛聋子家的。
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30几年、将近40年我在长沙吃过的仅仅有扁的，那个时代我没有吃过你说的这个牌子，或者那个时候米粉店还得有个牌子太奇怪了。我偶尔会和爸妈去火宫殿一趟，但是里面的东西我实在觉得不怎么好吃。
20年前我去常德才发现那边基本都是吃的圆的。
目前物流这么发达，长沙还有烤鸭店，基本打的都是北京的牌子。
【 在 origin008 的大作中提到: 】
: 我去刘聋子吃粉的时候，
: 进门就问我“契圆的还是契扁的”
: 这个扁粉，和你说的长沙米粉不一样吗？
: ...................
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你说的什么“刘聋子/牛聋子家”等牌子，我在长沙以前也混了将近十几年，没听说过，目前偶尔也回去，没关注这个米粉牌子。目前这个牌子在长沙很出名？
但是面倒是杨裕兴这个好吃，尤其是碱面+鳝鱼的。
不过后来联盟都开到了帝都，这玩意儿吃的味道就差太多了，起码在帝都是如此。
【 在 origin008 的大作中提到: 】
: 米粉还不至于要打常德的牌子
: 我去过的常德米粉店，店主听口音都是常德人
: 他们不恰粉，只其粉
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以我这个70年代生人的长沙人普遍知道的就只有杨裕兴/火宫殿等这样的牌子，没有听说过你说的“刘聋子/牛聋子之类”的粉店
还有“无名粉”这个算牌子吗，我一直以为这个是谁都可以这样叫的。
好吧，我查了一下，这确实是个牌子，而且，我小时候吃过，这个也可以算“长沙米粉”了。
【 在 origin008 的大作中提到: 】
: 有可能我们混的不是一个长沙吧
: 杨裕兴/火宫殿之类的，我在长沙的几十年里也就去过一次
: 这些刘聋子/牛聋子之类的粉店，倒是去过无数次
: ...................
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