律师代书，你自己手续，可能成本上更划算。
有条件的话，先做诉讼保全。
是否起诉总公司，要看合同对方是否具有独立财产，建议可以一起起诉，反正也
不增加诉讼成本。
管辖问题，要看具体的合同约定，没有约定要看合同执行情况。
供参考，有进一步问题可以沟通~
【 在 memory1 的大作中提到: 】
: 有合同，发票，到货签字验收单
: 诉求：
: 1、把欠款快点要回来
: ...................
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