卖馄饨呀 卖呀卖馄饨
卖馄饨
要是你吃了我的热馄饨呀
翻来复去一夜睡呀睡不稳
要是你迟到一步吃不着呀
还是请你明天晚上趁呀趁早等
上海,一个闷热浮躁的夏天,苏小青怎么也没想到在她下榻的酒店附近,在她牵着女儿的小手四处溜达时,就在一个不起眼的小路旁,她发现了一家馄饨店。当她看到馄饨二字时,脚步就再也挪不动了。那是一排老居民区,房子有点陈旧,与几百米之遥辉煌的酒店建筑群有着五十层高楼的落差,然而这种城市间的冲突却有着它特有的和谐,让人感觉不出有什么不适,反而充满了嘈杂喧闹的生活气息,这种气息迎面扑来,如夏日的一股热浪,让苏小青浑身发烫,即使流了汗,却也是酣畅淋漓的快意。
她带着女儿进了那家馄饨店的门,店面果真很小,里面靠墙摆放了五排桌椅。墙上红纸黑字写着馄饨的价目,这写字的人定是练过书法,毛笔字苍劲有力。馄饨分两种,纯肉馅的小馄饨和荠菜肉馅的大馄饨,每种馄饨又分小,中,大碗,价格各不同。几个食客正坐在里面,埋头正吃得汗水涟涟,这里的空气实在有点闷。老板娘,一个四十岁左右的女人,坐在最里面正两手麻利地包着馄饨,她的面前摆放着两盆肉馅,一盆带着荠菜的青绿,一盆全是肉的荤香。
“你要吃哪种?小的还是大的?在这吃还是带走?”女人看到有人进来,抬起头操着一口沪式普通话询问。
苏小青毫不犹豫地点了两碗大份的荠菜馄饨,便和女儿坐在了门前的那张桌子前。店内天花板上的一个吊扇吹得忽忽作响,尽管吹得很迈力,仍是驱不走这空气中的闷热。或许是为了节省开支,店内竟然没有安装空调,这让苏小青有一种置身于九十年代的错觉。这是一家夫妻店,女人负责包制馄饨,男人则负责将馄饨下锅,二人配合默契,不需要言语男人就能熟练地完成来客的点单。
在等待的过程中,又走进来一个身材已发福的妇人,烫了一头浓密的小卷发,在门口就迫不及待地用她那柔密的上海话冲老板娘嚷嚷了起来,苏小青虽然离开上海多年,但对她说出的内容还是能听懂个七八分。原来那妇人是在讲这几天女儿回来了,吵着闹着还是要吃她们家的馄饨,说是吃了很多年,还是觉得她家的最好,都是老主顾了。所以她当妈的一早就来了,拿她电话里订好的馄饨,女儿从小就好这一口。老板娘边包边开心地用上海话回应,说她们做了这么多年,靠的就是邻里街坊的口碑,还有就是新鲜,都是当天包当天卖,才能抓住大家的胃。
苏小青默默地听着,觉得自己果真是没有走错地方,尽管这店面很不惹眼,尽管店内的闷热起初想让她逃离。当两碗飘着香气的馄饨摆在她面前时,她觉得一切都可以忍受,馄饨的美味完全可以击溃环境带来的不舒适感。苏小青要来一个小盘,把几个馄饨夹出放在盘内,推给了女儿,她从来不喝汤水,但对于馄饨也还是喜爱异常。小女孩表情夸张地伸出舌头作出贪婪地动作。
“妈妈,馄饨,馄饨,我喜欢,Yummy,yummy!”
“快吃吧,吃完妈妈带你去玩,带你去逛街。”苏小青总是很欢喜地看着小家伙吃东西时的样子。
苏小青咬下第一口馄饨时,虽然口内馄饨的温度还有点滚烫,但并没有妨碍它的味道迅速在她敏锐的味蕾之上扩散开来。传说中人在品尝食物时会动用舌头上的九千个味蕾,苏小青的这九千个味蕾的每一个细胞在那一刻都渗入了馄饨的鲜美。这种味道,包含着遥远的记忆,就这一口,苏小青回到了许多年前她第一次吃荠菜馄饨的那一天,往事突然被咬醒。
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修改:worst FROM 73.13.160.*
FROM 73.13.160.*