我感觉脂肪可能没大事,关键还是糖。我特别喜欢吃和牛,晚餐经常来一块和牛牛排,M6以上级别的,并没有胖。但是有一个夏天,抱着西瓜啃,一个夏天胖了5斤。
【 在 rasper 的大作中提到: 】
: 同样热量的情况下,营养是不同的,越均衡越好。
: 好比,你喝8瓶500ml的可口可乐,全天热量就够了。但是营养呢?而且喝完你很快饿了,再吃任何东西就热量超标。
: 所以 同样热量的食物,升糖慢的比较好(不容易饿),除了碳水,还应该有好的脂肪(不饱和脂肪酸),蛋白质(品种越多越好),膳食纤维,各种维生素和微量元素。
: ...................
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