楼主不是营养师，无法说得让大家信服。
我看到了她晚餐其实减了很多，八成饱描述不精准也没关系，因为她靠叶子菜吃饱的，低脂低糖的一餐。相当于少了一顿卡路里。
晚上吃的少吃得早，又契合了16/8的减肥方法，空腹期拉长了。
没灾没病的人，能量摄入和一天消耗持平，就能保持身材。
至于旁人要去借鉴，主要就在于逐步的减量，不要直接减一顿正餐。而是20%，30%，40%的方式去减。减到自己身体感觉还行，体重每周都有下降xxx克，就说明摄入开始低于消耗。 然后坚持就能瘦到bmi标准范围。

楼主的食谱我看还不够营养，老吃青菜（如果都是一两种绿叶菜）不养生
蘑菇西兰花芹菜紫甘蓝黄瓜都应该吃起来，杂食各种蔬菜，才能补充到不同的营养，对血管对肠道细菌对免疫系统才有好处。



【 在 angel4151 的大作中提到: 】
: 先说一下背景：中老年大妈，俩娃，除了孕期和哺乳期，衣服的尺码十几年没什么变化。  
: 从来没有研究过卡路里这个概念，各种运动消耗多少热量更是一无所知。  
: 易胖体质，上学的时候也尝试过多次节食减肥，虽有效果，但过程挺遭罪的。  
: 这些年，完全接受不了节食，美食，健康，都比减肥重要的多。嘴馋
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发自「今日水木 on 鸿蒙手机」
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FROM 112.20.68.*