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- 主题:今天是有些颜值的健身餐
- 夏天了很想吃凉皮，用越南春卷泡了两片，但是失误了都粘在一起了。
因为犯懒就没放芝麻酱正常还是芝麻酱好吃。
@redapron，顺便问一下你是怎么泡的春卷皮可以很平整
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FROM 125.36.187.* - 这两天太热了，我都没有胃口，只想吃水果，肉都不想吃了
我差不多一天只有中午正式做饭吃饭，下午随便吃吃就行了
【 在 cufemm 的大作中提到: 】
: 昨天吃多了，今天的居家早中餐。
: - 来自 水木社区APP v3.5.5
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FROM 125.36.187.* - 哈哈哈哈哈，你做的挺好的，我如果做三明治肯定无法卷的这么好
【 在 cufemm 的大作中提到: 】
: 昨天吃多了，今天的居家早中餐。
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FROM 125.36.187.* - 其实芝麻酱还好，我经常吃麻辣烫放芝麻酱的，今天就是懒得弄了，我发现我每次都是这个时间食欲很好
【 在 Usmxs9n3 的大作中提到: 】
: 中午刚不顾热量的吃了麻酱凉皮，真好吃啊
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FROM 125.36.187.* - 厉害了！谢谢！原来如此！我以为非得需要特别大的餐具盘平铺米纸才可以铺平呢！原来蘸完水就需要拿出来！
被你的肠粉方法安利了，我也特别喜欢肠粉，下次试试。
多谢你安利的凉皮方法！
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 我拿米纸试验了肠粉，很不错。
: 但是注意要在蒸盘底部衬一张生菜，否则粘在盘子上不好起锅。
: 盘子里一张生菜做底，上面一张米纸，米纸上在趁了生菜，生肉末，鸡蛋液，还有点胡椒碎，水开上笼屉3-5分钟，鸡蛋凝固就好了，出来简单淋了点酱油和香油，口感很鲜
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FROM 125.36.187.* - 谢谢！我也喜欢各种薄皮大馅的包子，看来你也是个吃货，哈哈哈哈哈哈
【 在 redapron 的大作中提到: 】
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: 我一开始用案板，后来直接用灶台台面，打湿，米纸只要用水打湿就行，有时直接在水龙头下过一下，打湿就行，一口气铺开3、5张，然后把菜挨个码上去，放完后面的，回来包第一个，软硬度刚刚好，1-2分钟，就可以卷出一大盘子。容器最好用光滑平底的，刷点香油也行，撒一把生菜末也行，或者一把花生碎芝麻碎啥的，只要能不沾就行。
: 用米纸或者饺子皮擀薄了，来一大坨肉馅，代替馅饼皮，效果也很不错，不像直接煎肉饼那么散和干，也不像馅饼用那么多面。
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FROM 125.36.187.* - 哈哈哈哈哈哈，我没你那么资深！我热衷吃好吃的但是有很懒，反正喜欢好吃的但是喜欢那种做起来不麻烦的好吃的
【 在 redapron 的大作中提到: 】
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: 吃货本色，一直致力于厨房节能事业，减热量减碳但是不减口味那种。
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FROM 125.36.187.*