- 主题:Re: 最简单的减肥餐怎么做？
必须是越南春卷。
黄瓜丝，白煮蛋，火腿丝或者瘦肉丝，蘸料，辣味和五香味两种。
拍几粒大蒜，加点盐，把白煮蛋和麻辣蘸料放进擂臼捣鼓捣一起，放点香油，好吃又简单有营养的鸡蛋酱料最好了
用越南春卷皮，打湿，码上黄瓜丝，肉丝，火腿丝，鸡蛋酱，卷成一个个漂亮的半透明小卷儿。我做了麻辣味和五香味两种，送了隔壁娘俩一盘子。10分钟时间，没有动明火，做了两家5口人的晚餐，特别有满足感。再沏一壶新鲜绿茶，今天这个桑拿天太适合了。
忘记拍照了，卖相其实特别好
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整根的黄瓜，整个儿的白煮蛋，我下不去嘴，总觉得是在虐待自己。但是，如果黄瓜擦丝，鸡蛋捣碎，加蒜末和香油，用春卷皮裹起来，感受就完全不同，口感赛过凉皮，如果里面再裹上肉丝火腿丝，蛋白质也是足足的。
刚才试着拿黄瓜丝和芒果条用春卷皮卷了几个当茶点，味道清新浓郁，意外地好。
过几天我出个越南春卷专辑，简直是夏天完美的减肥餐。
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擦丝器刮两下而已，几秒钟就行。擦丝后酱料的味道才能均匀混合，用米纸打湿裹上就好，味道碾压凉皮。直接啃我完全下不去嘴，凉皮如果不切不拌不加调料，直接给你一根黄瓜和一张面皮，也咽不下去吧？
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【 在 beaver 的大作中提到: 】
: 我主要的问题是不太会作，也不想花时间。如果效果跟直接啃一样，那我还是直接啃吧，做起来太麻烦了。
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推荐一款麻辣蘸料，牌子是翠宏，超好吃，低卡，直接拌菜或者加点香油当辣酱，都非常美味。
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这个越南米纸一张才20卡，卷一顿也就用三四张，卡数忽略不计。也可以把魔芋丝魔芋皮代替凉皮，口感很不错，记得用那个麻辣蘸料拌。
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【 在 beaver 的大作中提到: 】
: 好滴好滴，谢谢！
: 不过凉皮不能吃吧？碳水？
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你算是问对人了。我家两只纯肉喂养，我琢磨过无数种好做又好吃的肉。
要是有烤箱，一次性腌制烤个10斤20斤鸡腿，码冰箱里，吃的时候要么撕了拌菜，要么微波炉。
要么买几斤猪腿肉，电压力锅压成豆腐块大小的，做肉夹馍或者快手盖浇饭。
如果是一个人不方便大规模做，就买那种速食的鸡胸肉条，或者不含淀粉的火腿片，热量很低，蛋白含量很不错。618我给家里吃肉的囤了很多，万威客的牛肉片和火腿片，还有上鲜的鸡肉条，这个鸡肉条爆赞，样子和口感很像薯条，但是热量只有三分之一，当零食合适
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【 在 beaver 的大作中提到: 】
: 好滴，谢谢！
:
: 有没有肉能推荐，爱吃肉
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