摄入高GI指数的食品，血糖会飙升，虽然胰岛素会最终把其下降，但是仍然有一段时间是高血糖状态。如果人一天有很多时间维持高血糖，那么包括 皮肤，血管，内脏，肌肉，都会有缓慢积累的美拉德反应，机体组织会老化。所以，要么摄入低升糖指数的食品，要么减少一天的进餐次数。从而降低人体高血糖的时间，这样可以延缓皮肤和内脏的衰老进度。
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FROM 140.210.152.*

糖在身体里一样可以产生美拉德老化反应，当然速度比高温下更慢，而且取决于血糖的浓度

高血糖对人体的伤害是非常巨大的

【 在 StoneX3 的大作中提到: 】
: 美拉德反应不是红烧肉吗
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修改:youyuan715 FROM 220.243.154.*
FROM 220.243.154.*

那是高胰岛素造成的，直接原因是胰岛素。和高血糖有间接因果关系。

【 在 commander 的大作中提到: 】
: 血糖高的人有黑棘皮症是这个原理吗？
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FROM 220.243.154.*