- 主题:我儿时所经历的农人农事-夏收
好亲切,关中地区的夏收就是这样的。
从算黄算割到龙口夺食,紧张而充实的忙假。
楼主没有详细描述一件很有趣的事情,就是摊场,大人们拉个架子车,装上麦子,孩子们坐车上,隔一段扔下来一捆,大人们再均匀的摊开。
【 在 MaGoCh 的大作中提到: 】
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: 1、割麦
: 小的时候都是手工割麦子。
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: 抱一束麦子上一把镰刀,撂倒的麦子放在脚面上随割随走,几个镰刀下去脚上会攒好大一把麦子,然后把麦子放旁边,再割。多次后凑成一大束,用麦子拧绳捆成一捆,立起来(收的时候好抱)。
#发自zSMTH@I'll be back
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FROM 115.34.58.*
麦假收小麦种玉米,秋假收玉米哈哈哈,后来有了拖拉机:tractor:收割机,还有脱粒机,也是拉到场里,一家老小齐上阵,这家打完另一家。麦场要提前碾压好整平晒干,大人们抱着麦子往脱粒机里送,有的拿叉叉走麦秸杆,拿簸箕掏麦粒的活就落到我和我姐,还有就是空闲休息的有自行车保温箱串场子卖雪糕的,那时候觉着是真好吃。
麦场里后面会形成一个个的麦垛,麦场也是我们孩子们的足球场,放学后还会和其他分队的小伙伴们比赛踢球,还有各村的都经常一起玩。就成了秋假后玉米杆也都晒干竖着放起来,铡草机切碎后运回家这些都是家里牛、羊的草料,喂牛要一顿两大箩筐吃的可快。那时候家猪是一年一茬,都是自家玉米麸皮豆柏还掺点海货吃的欢喜。
农业播种收割后来慢慢都机械化,麦场也不见了,杏树桃园苹果园都没有了,捉鱼摸虾的河流池塘都干了,现在回家还能有点触景生情的地方,随着合村上楼如火如荼,只能自己不时的回忆童年。
【在MaGoCh的大作中提到:】:
1、割麦
小的时候都是手工割麦子。
抱一束麦子上一把镰刀,撂倒的麦子放在脚面上随割随走,几个镰刀下去脚上会攒好大一把麦子,然后把麦子放旁边,再割。多次后凑成一大束,用麦子拧绳捆成一捆,立起来(收的时候好抱)。
一天结束回家的时候,为了防止下雨湿掉麦子,再把麦捆垛成垛子。
如果能及时拉走,则放到场里垛。
以前有个职业割麦子的,我们称其为“麦客”。
约往西北,麦子熟的越早,所以他们往往是甘肃宁夏人,自己家割完了,然后跟着麦子熟的方向,一路割麦到东边。
一顶草帽,一把镰刀,几件衣服,一个水壶,就能做起生意来(印象《平凡世界》里的孙少安好像干过“麦客”)。他们往往在夏忙的时候蹲在街头的“人力市场”,等着主家来请。谈好价格,一亩几块几十块,即随主家上地割麦子。天亮上地,天黑下地,主家提供住宿,饭菜送到地头。力气活,得好吃好喝。
后来收割机普遍了,90年末的时候,我们那已经看不见麦客了。
2、拉麦
麦子得从地头拉到场(打谷场)里。
拉上架子车,全家上阵,孩子负责收集麦捆到车旁,父母负责装车,往往一车装满可以高出2个人来。
3、碾场
麦子割的时候还没干,等在场里放段时间干透了,天气好就要碾场了。
把麦捆拆开散铺在场里,用牲口、拖拉机拉上大咕噜,一圈一圈的碾压。碾得麦草全部压实了,翻过麦子再碾一遍,麦子就完成了脱粒。
4、起场
全家的劳力齐上阵,用铁、木叉边翻碾过的麦草边抖动,让麦粒和麦草完全分离。
麦草堆成垛,运到场边上再堆成大垛子。
往往这个时候也是孩子们最开心的时候。
麦草别压的光滑柔软,可以在里面尽情翻滚玩耍。
5、扬场
扬场就是将麦粒和麦穗皮分离的过程。
扬场得看天,没风就得等着来,有时候甚至得睡在场里等。
风来了,怎么扬场也是个技术活。
木掀(木板做的锹,非常光滑)扬起多高有讲究,风大就得低一些,小了就要高一些,还得顾着麦穗皮飘出去的距离。扬的时候,手上还要功夫,用木掀的一角得划出一道平滑的麦粒曲线,这样才能把一木掀的麦粒均匀杨出去,使其均匀受风。
不管得扬场,还得有人“略麦”。虽然靠风大部分进行了麦粒分离,但还是有不少的麦穗皮会混进干净的麦粒里,这时候就得有人恰到好处的用扫把把麦穗皮从麦粒堆上扫出去。也有技术,轻了扫不干净,重了干净的麦子也被扫走了。
6、晒麦
麦子要存放,就得晒干了。
干透的麦子可以存放3年往上。
好的太阳,也得晒个3-4遍。
干没干?抓一撮放嘴里,牙一咬,嘎嘣,干透了,装袋,再入粮包。
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FROM 117.136.68.*
丰收的景象
很美
【 在 MaGoCh 的大作中提到: 】
: 1、割麦
: 小的时候都是手工割麦子。
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- 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
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FROM 123.127.143.*
晒麦子在泥土上么,我们在竹席上晒谷子
【 在 MaGoCh 的大作中提到: 】
: 1、割麦
: 小的时候都是手工割麦子。
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FROM 117.136.79.*
真实体验,我小时候也是这样的。如果有机会真想带娃体验体验。
【 在 MaGoCh (沿着运河上下班) 的大作中提到: 】
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: 1、割麦
: 小的时候都是手工割麦子。
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FROM 61.148.244.*
我没亲手割过麦子,但捡过麦穗,麦地的清香让人心旷神怡。
悠闲的时代一去不复返,当然,贫穷也再见了。
【 在 MaGoCh 的大作中提到: 】
: 1、割麦
: 小的时候都是手工割麦子。
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FROM 218.104.71.*
昨天第一次去割麦子 麦芒太扎了。
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FROM 124.65.9.*
赞,又是一年割麦季
【 在 MaGoCh 的大作中提到: 】
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: 1、割麦
: 小的时候都是手工割麦子。
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: 抱一束麦子上一把镰刀,撂倒的麦子放在脚面上随割随走,几个镰刀下去脚上会攒好大一把麦子,然后把麦子放旁边,再割。多次后凑成一大束,用麦子拧绳捆成一捆,立起来(收的时候好抱)。
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FROM 117.136.94.*
这至少是35年前了
我记得30年前就有收割机了
坐标河北
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FROM 115.33.35.*
自己虽然没有干过长时间的农活,小的时候去姑老家,看过几个舅舅作农活,现在回想起来,虽说很快乐,可真的是累的哟。
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FROM 60.2.10.*