味觉灵敏！ 苦味应该不是来自芝麻酱 而是面身。
这是没有遵循古法，碱加多了才会苦； 面是隔夜的还要保持韧劲，是个细致的手工活。
很少有馆子做的到位，多数是那种“吃了一天不饿”的。

【 在 snowfields 的大作中提到: 】
: 我以后尽量不吃热干面了。80%的时候吃的热干面 芝麻酱都是有苦味
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把问题派给了deepseek

王胡：汉俳是种很特殊的诗词体裁，就像微雕一样简约不简单，十七个字写作起来并比几十字的容易！
请以“热干面”为题， 写三首汉俳

小D：经过9秒深度思考，给出了清晰的推导过程 和“热干面三叠”
（后文略）

【 在 moonriver007 的大作中提到: 】
: 日俳？
: すごいですね。
: ご作品をちょう期待しています。
: ...................
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