我哥给了不少三文鱼皮，请教您怎么做好吃，晚上想做

【 在 moonriver007 的大作中提到: 】
: 水井酒烈，三文鱼美
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: 上周媳妇加班，明天9点多到家。
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看来很成功，就是我这是皮，要把鳞一点点去干净，再用厨房纸擦干，然后切成小方
倒油揉匀，洒盐、黑胡椒粉、白胡椒粉（没有迷迭香），再抓匀，下锅大火煎，翻，中火再煎会儿，一共将近15分钟

都很爱吃，尤其焦脆的部分，很香


【 在 moonriver007 的大作中提到: 】
: 我也是烤的多，在b站找的视频，应该平底锅煎也可以
: 发自「今日水木 on iPhone 14」
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