论早餐，作为一个南方人，还是比较讲究。无论是湖北的武汉热干面、三鲜豆皮、糊米酒、襄阳牛肉面、公安锅盔，还是湖南的津市牛肉粉、栖风渡鱼粉、衡阳卤粉、长沙盖码面，还是河南的胡辣汤、水煎包、济源鸡蛋不翻、化三驴杂汤、开封鸡蛋灌油条、灌汤包、鸡血汤、羊双肠，还是贵州花溪牛肉粉、糯米包饭、肠旺面，还是陕西的肉夹馍、广西的老友粉、螺蛳粉、桂林米粉，还是重庆的碗杂、四川的燃面，我都觉得比北方只有豆浆油条豆腐脑小笼包强，至少不必每天急着给孩子在家做早餐。要说最怀念，不得不提2013年十一，从岳阳早6点开车去南县钓鱼，路过华容县在路边吃的一顿。华容位于湖南最北挨着湖北，属于江汉平原，又濒临洞庭和长江，融合了湖北早酒文化和湖南粉面文化，早餐品种保留完整，风味又取两省特色，我惊为天人。那天吃了啥不记得了，就知道吃了很多种，有空还得再去一次。
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