中文名称 丙二醇
英文名称 propylene glycol
CNS号 18.004
INS号 1520
功能 稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂
质量规格标准 GB 29216-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 丙二醇
JECFA规格资料 Propylene Glycol（Propanediol, Methyl Glycol, INS No. 1520）丙烯甘醇，丙二醇
备注
丙二醇 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
06.03.02.01 生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮） 1.5
07.02 糕点 3.0
07.02.01 中式糕点（月饼除外） 3.0
07.02.02 西式糕点 3.0
07.02.03 月饼 3.0
07.02.04 糕点上彩装 3.0
【 在 xumm 的大作中提到: 】
: 相关添加剂法律稀松，基本没管理，无良商家将什么乱七八糟的化工品都可以往里面加
: 用于工业上涂料、印染、纺织的丙二醇，都能加到食品里，仅是为了卖相好看、口感好，真是丧心病狂，
: 更多原因是相关部门坑谢一气 美其名月是保护经济，食品标准和添加剂标准也往往由企业来编写
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