- 主题:41了有必要开始学做饭技术吗？
有什么好学的？！
我基本都是蒸熟：该切就切，加点盐和油。
我认为凡是熟了的差别不大，差别最大的是变质的食物。
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FROM 101.71.37.*
所谓的有锅气，只是：温度高、速度快、吸油多。并不是所有食材都适用。
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 我老公吃饭也不挑剔
: 水煮菜都能吃
: 我和孩子就不行
: 不好吃一口都不吃
: 倒也不是特别挑剔
: 但也不能太难吃了吧
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FROM 101.71.37.*
你接受不了蒸和煮，只是因为你吃素为主。
我说的没错吧
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 咱也不知道锅气是个啥
: 但知道做饭不能偷懒
: 有时候省掉一个步骤味道就大不一样
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FROM 101.71.37.*
当然是蒸硬菜…
蒸鱼、蒸风干鳗鱼、蒸腊肉…
蔬菜就没有蒸的。
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 煮怎么会不接受
: 最喜欢小火慢炖
: 蒸菜确实不是我的菜
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