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主题:刀削出来的面和自己切的有何不同?
4楼
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ksn
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2024-03-17 11:12:04
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不喜欢吃刀削面
以前去个山西刀削面馆子,上来发现居然是肥肉丁卤的刀削面,白花花一大碗,卖相很差。
由于我不吃肥肉,所以勉为其难地吃了几条面就撤退了。
所以对我来说,刀削面差不多是最难吃的面了
【 在 bigbreast 的大作中提到: 】
: 口感不一样?
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FROM 120.244.164.*
6楼
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ksn
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2024-03-17 11:38:09
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自己切的面薄厚均匀
刀削面通常都是边缘薄中间厚
【 在 bigbreast 的大作中提到: 】
: 感觉拿刀削出来跟放案板上切出来也没什么区别
--
FROM 120.244.164.*
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