刀削面不用放啥。
面的口感主要是因为揉面的过程。
【 在 mrredsnow 的大作中提到: 】
: 从初中开始，我就动手做刀削面了，我一个人和面，削面，家里其他三口人等着吃，我放了啥，我难道还不知道？我有啥不放心的，哈哈哈
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不好拉吧
【 在 bigbreast 的大作中提到: 】
: 如果什么都不放什么效果


【 在 mango7788 的大作中提到: 】
: 拉面要放拉面剂的。不过据说现在的拉面剂也...
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