- 主题:你们吃过这种东西么?
【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 记得小时候,家附近野生许多这种植物,成片成片的。不知道叫什么,家里人都管这东西叫“姑姑捻儿(音译)”,长得高的有小孩子个头那么高。
: 大家闲时玩耍,常常钻进去找果子吃。果子圆圆的,一嘟噜常常有七八个,没有熟的时候是绿色的,苦涩,熟透了就是紫黑色的,味道酸酸甜甜的,那时候可好吃了。常常一边玩捉迷藏,一边就摘熟果子吃,直到吃的满嘴都是黑口水,然后大家互相咧着嘴笑,比谁的牙更黑一些。
: 好些年都不曾吃到了,而且也没有这种果子卖。
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我小时候也是爱吃的东西,但还不知道叫什么
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FROM 114.249.117.*
天天
【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 记得小时候,家附近野生许多这种植物,成片成片的。不知道叫什么,家里人都管这东西叫“姑姑捻儿(音译)”,长得高的有小孩子个 ...
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FROM 223.104.41.*
这个不能多吃
【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 记得小时候,家附近野生许多这种植物,成片成片的。不知道叫什么,家里人都管这东西叫“姑姑捻儿(音译)”,长得高的有小孩子个头那么高。
: 大家闲时玩耍,常常钻进去找果子吃。果子圆圆的,一嘟噜常常有七八个,没有熟的时候是绿色的,苦涩,熟透了就是紫黑色的,味道酸酸甜甜的,那时候可好吃了。常常一边玩捉迷藏,一边就摘熟果子吃,直到吃的满嘴都是黑口水,然后大家互相咧着嘴笑,比谁的牙更黑一些。
: 好些年都不曾吃到了,而且也没有这种果子卖。
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FROM 114.250.24.*
这个小时候喝了无数它煮的水,说清热解毒,那时候夏天经常流鼻血
【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 这玩意儿在我们那的俗名我给忘了,但是肯定不叫马齿苋,通常是野生的,生存能力很强,随便折几根茎插在泥里就能长一片,有人于是自己也种。
: 这东西虽然可以生吃,但是味道不吸引人,加之水分太多,所以通常是摘回家做来吃,有人用热水焯一下,切碎作馅蒸包子,有人挂起来风干,冬天作饺子馅。我比较喜欢的吃法就是新鲜摘下来,然后与黄豆放在一起大锅炖煮,加少许盐,加点淀粉或者面糊糊,炖熟后,直接盛一大碗,有点微酸的味道,十分开胃,无论是就着馍吃还是单纯吃它,都可以吃上两三碗。但是,必须得有黄豆,没有豆子,感觉上差一点。
: 风干的,又称作长寿菜,不过,和新鲜的相比较,我就没有那么喜欢吃了。
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FROM 180.156.200.*
小时候常见,感觉能吃,但是没见大人吃过,害怕是不能吃的,就一直不敢吃
【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 记得小时候,家附近野生许多这种植物,成片成片的。不知道叫什么,家里人都管这东西叫“姑姑捻儿(音译)”,长得高的有小孩子个头那么高。
: 大家闲时玩耍,常常钻进去找果子吃。果子圆圆的,一嘟噜常常有七八个,没有熟的时候是绿色的,苦涩,熟透了就是紫黑色的,味道酸酸甜甜的,那时候可好吃了。常常一边玩捉迷藏,一边就摘熟果子吃,直到吃的满嘴都是黑口水,然后大家互相咧着嘴笑,比谁的牙更黑一些。
: 好些年都不曾吃到了,而且也没有这种果子卖。
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FROM 1.202.186.*
叫星星
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FROM 221.216.116.*
最后一个叫马蜂菜,第二个忘记了
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FROM 221.216.116.*
【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 记忆中可吃的,也还有这种东西。
: 我们管这玩意儿叫大麻桃儿,正经的名字是不知道的,这东西也都是成片野生的,平时一般也不去管它们,就那么成片地长一地,像灌木丛,常常家养的鸡会跑到里边去,只闻鸡鸣,不见影子,偶尔鸡叫声变了,那可能是遇到了蛇或者黄鼠狼。到了特定时间,人们会把它们割下来,捆成捆泡在水塘里直到表皮烂掉发出一种臭味,这时候捞上来剥下干皮,就是编麻绳的材料了,至于里边剩下的白色茎杆儿,手指粗细,捆成捆用来烧火,俗称麻秆儿,所以那时候就知道了“麻秆打狼——两头害怕”是什么意思了。
: 扯远了,仍旧说吃,这东西最好吃的是刚开的花瓣儿和还没来得及开的鼓鼓的花苞,带着一股清香味儿,有点爽滑,还有花粉作调剂,麻麻的,偶尔遇到蜜蜂,还要与它们抢。其次的就是刚结出的嫩果实,还带着绒毛,边缘的刺也还没有变硬,里边白色的种子就像缩小版的腰果儿,这就是我们俗称的“麻桃”了,小孩子直接摘下来囫囵在嘴里嚼。如果果实老了,大概率最后要吐出一堆硬皮,有时候还会被边缘变硬的刺扎到。小孩子们会摘一些回去,在家里做馒头的时候,用有刺的表面在馒头上刻出一个一个的花纹。再老一些,就会变黑,然后裂开,同样变黑的种子就弹出去,扎根土里培养下一代了。
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种子可以吃,涩涩的
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FROM 120.229.17.*
【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 这玩意儿在我们那的俗名我给忘了,但是肯定不叫马齿苋,通常是野生的,生存能力很强,随便折几根茎插在泥里就能长一片,有人于是自己也种。
: 这东西虽然可以生吃,但是味道不吸引人,加之水分太多,所以通常是摘回家做来吃,有人用热水焯一下,切碎作馅蒸包子,有人挂起来风干,冬天作饺子馅。我比较喜欢的吃法就是新鲜摘下来,然后与黄豆放在一起大锅炖煮,加少许盐,加点淀粉或者面糊糊,炖熟后,直接盛一大碗,有点微酸的味道,十分开胃,无论是就着馍吃还是单纯吃它,都可以吃上两三碗。但是,必须得有黄豆,没有豆子,感觉上差一点。
: 风干的,又称作长寿菜,不过,和新鲜的相比较,我就没有那么喜欢吃了。
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就是马齿苋,蒸着吃,非常好吃
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FROM 120.229.17.*
第一个,我们那叫gou nai er
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FROM 106.37.205.*