装修已入住一年了,一直想总结一下装修的心得,可是懒癌发作一直懒得弄。今天收拾厨房时突然心血来潮,觉得有很多在实用方面的心得想跟近在装修的人絮叨絮叨,说不定会给人点借鉴。先闪一张日常生活中未刻意收拾的厨房,有点凌乱:)
装修中厨房算是需要花心思比较多的地方。上一次装修的时候心气儿很高,以美观为第一要务,厨房铺的仿古砖,选的田园式的带凹凸的吸塑板面的橱柜,结果住进去收拾起来才发现痛苦。这一次主要是以实用为主,住着用起来还是很舒服的。
一、第一大原则:好清理(好擦油)
墙砖的选择:之前选的是仿古砖,砖面是磨砂的,砖与砖之间还有做旧的破损状,好看是好看,可是灶台附近、调料架附近擦起来这个难啊,做旧破损状的里面更是积了一层油腻腻的固体。这次选择了光面瓷砖,好擦多了,就算油腻成固体也基本是一擦就掉。可惜本来相配浅灰色的地砖,由于种种原因没配成,搞得厨房整体色调太暖太单调。
橱柜面板的选择:之前用的是凹造型的吸塑板,其中带玻璃的门板更是造型复杂。结果凹槽里积油又积灰,时间长了吸塑板还会变黄,看起来永远是不太干净的样子。这次坚决要平板的门板,选了原木色,即使有些许变黄变旧也不会显。
包管:一定要瓷砖包管或者石材包管!包管地方往往里灶台很近,是重灾区。原来用板材包管,不好擦不说,变黄、变形都很令人抓狂。用石材包管后,尽管使劲擦!好擦多了!
油烟机:选的油烟机是一款全钢化玻璃面的,颜值高还好擦!
二、关于电器
冰箱:我们家储存食物的方式决定了,冷冻层一定要大!冷藏倒是可以小点。这次特意换了一个冷冻层大,还有一个变温层可低到零下5度的冰箱。
洗碗机:还是挺实用的。张大妈上各种测评,总体结论是洗得干净、省水(肯定比我自己哗哗冲水的洗碗方式要省),耗材贵了点但活动时多囤点完全不是事儿。一开始老人不太接受,后来谁解放谁知道。不过装洗碗机就会提高台面,而灶台是需要低台面的,还是要协调好。
烤箱:纠结过是不是要内嵌的烤箱。但考虑了一下,由于烤肉的时候烤箱内壁会崩上很多烤焦的油脂,是基本清理不掉的。所以决定还是用普通的小烤箱,用一段时间脏的受不了的话还有换掉的余地。烤箱和微波炉在台面上用一个架子高低摞在一起也不占更多空间。小烤箱对于简单烘焙爱好者来说也足够了。
三、设计细节
1.留好水电这种基本的就不说了。再一个细节就是改水改电时预先想一下橱柜边缘和墙上挂杆的位置。我家有一组橱柜边缘就正好在电路上,导致不能装吊码,只能通过旨在橱柜背板中间打膨胀螺丝固定在墙上,那组橱柜不能装太重的东西。水槽上方的挂件杆,也是为了避开水管,没有装在原先预想的位置上。
2.关于柜内收纳格局:建议事先量好自家大锅和小电器的高度,在设计橱柜隔层事予以考虑。我家的橱柜隔层就在二分之一的位置,电压力锅和面包机都是刚好两层都放不进去,很尴尬。如果能提前考虑,把某一层高一些另一层矮一些就会实用很多。
3.关于橱柜门的开门方向:站在灶台正前方面对橱柜,两只手能及的范围内,左边的橱柜向左开,右面的橱柜向右开。我家所有橱柜都向右开,导致每次做饭时开左面那个柜子掏调味料的时候都很别扭,门板挡住了伸过去的手。
4.推荐几个好用小物:一个是图2中的宜家收纳神器,家里老人喜欢在厨房收集塑料袋,厨房推车上几乎装满了塑料袋,有了这个神器之后清爽多了,收纳盒抽取都很方便。还有一个是可以在橱柜柜体内隔板下面吊的挂篮(这个我没拍照),橱柜里装完超锅后上方还有很多空间,这个挂篮就可以充分利用。再一个就是挂件杆,也是宜家的,配件很多,收纳很方便。
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