当然有用，好多爆炒的菜都需要火猛
糊锅，要么有淀粉，要么大火时间长熬干了，跟火力猛不猛没关系

【 在 firfly 的大作中提到: 】：
听销售忽悠当时懵逼了，买了个火力最猛的。回来听朋友说，火焰不是越大越好，这种紫色火焰的适合大厨用，一般家里根本用不到，火
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