水木社区手机版
- 主题:[心得]开放式厨房也挺好的，上个用了小10年的开放式厨房，总体
东五环里。03年的没电梯顶楼，年轻的时候住住挺好的。爬楼有助于身体。娃上学后换到了房，这次装修也是开放式厨房，北京好像对开放式厨房管的不严，听说很多地方都不给通燃气。
做饭也挺多的，自认为做饭水平还过得去，蒸煮炖清炒为主，当然偶尔也爆炒红烧，但是和川菜馆子里那种还是差远了，所以没有油烟问题。
09年装好的，到现在用了10年了当时的瓷砖选的小砖挺流行的，所以缝隙里还是有黄色的。
最关键的是做完饭，灶台擦擦，抹一把就好了，那些说开放厨房油烟成问题的是不是做完饭连灶台都不擦的。
反正自己用的爽就好了，开饭的时候只有饭菜香，没有油烟味。
--
修改:softwarehard FROM 106.38.158.*
FROM 106.38.158.*[upload=4][/upload]
随便上两个手机拍的照片，家常菜吧算是
--
修改:softwarehard FROM 106.38.158.*
FROM 106.38.158.*
再来个之前炒糖的红烧鸭子，
现在懒了基本老抽了，而且炒糖也会觉得油腻，但是糖色出来菜。
还是很漂亮的。
反正开放式厨房还是适合一些人，比如最重要的是可以一边做饭一边和家人聊天，做饭的人不会感觉无聊，而且一般的开放式厨房都有空调，做饭很舒服。
同时也可以节省空间
--
FROM 106.38.158.*- 排骨鸡蛋鲍鱼炖一起？用高压了？
--
FROM 222.128.16.* - 楼主厨艺不错
--
FROM 123.121.92.210 - 【 在 Jimmy3770 的大作中提到: 】
: 排骨鸡蛋鲍鱼炖一起？用高压了？
没有啊，排骨很容易熟的，鲍鱼更是，鸡蛋么，为了入味可以多烧会，最后收汁的时候要提前弄出来，要不蛋黄散了
--
FROM 106.38.158.* - 一个菜里这么多鸡蛋一顿能吃完？感觉光吃鸡蛋就饱了
【 在 softwarehard 的大作中提到: 】
:
: 没有啊，排骨很容易熟的，鲍鱼更是，鸡蛋么，为了入味可以多烧会，最后收汁的时候要提前弄出来，要不蛋黄散了
--
FROM 123.124.147.* - 接受不了
--
FROM 101.240.227.* - 用空气炸锅即可！
【 在 softwarehard 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload][upload=2][/upload][upload=3][/upload][upload=4][/upload]
: 东五环里。03年的没电梯顶楼，年轻的时候住住挺好的。爬楼有助于身体。娃上学后换到了房，这次装修也是开放式厨房，北京好像对开放式厨房管的不严，听说很多地方都不给通燃气。
: 做饭也挺多的，自认为做饭水平还过得去，蒸煮炖清炒为主，当然偶尔也爆炒红烧，但是和川菜馆子里那种还是差远了，所以没有油烟问题。
: ...................
--
FROM 223.104.3.* - 开放式厨房是好，但不适合不会收纳的。。。乱的不忍直视
【 在 softwarehard (vovle) 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload][upload=2][/upload][upload=3][/upload][upload=4][/upload]
: 东五环里。03年的没电梯顶楼，年轻的时候住住挺好的。爬楼有助于身体。娃上学后换到了房，这次装修也是开放式厨房，北京好像对开放式厨房管的不严，听说很多地方都不给通燃气。
: 做饭也挺多的，自认为做饭水平还过得去，蒸煮炖清炒为主，当然偶尔也爆炒红烧，但是和川菜馆子里那种还是差远了，所以没有油烟问题。
: ...................
--
FROM 114.251.159.*