亚硝酸盐容易在体内生成亚硝胺，亚硝胺致癌

【 在 zollow (小小侠客·灌水终结者) 的大作中提到: 】
: 那主要问题在哪里？口感无所谓，影响健康的原因是什么？
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自来水中就含有少量的硝酸盐

【 在 beijv 的大作中提到: 】
: 那请问是什么化学反应，使得水中能烧出来硝酸盐的？
: 你说的是理想化的纯水，我们实际用的自来水中有不少其它元素的，有害的，无害的都有
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