- 主题:国内的厂家和科勒比，不是差一点半点啊
有可能被人家黑了，用了电镀的铁管，或者什么“不锈铁”
被黑了而已，自己认定的能力也是问题，或者是没仔细看
正常来说，除非很不靠谱的牌子，正常牌子的销售人员不至于太忽悠人
本来不锈钢也不贵
【 在 xxrr (xavi) 的大作中提到: 】
: 按理说应该不至于，但是现实就是比较残酷。看你认为值不值了，如果住个3-5年，我觉得普通国产的也没啥问题。
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FROM 211.99.222.*
京东上的东西算是靠谱，描述上应该还行
主要是不锈钢本身又不贵，铜管本身就不比不锈钢管便宜
【 在 ccccccc (VC) 的大作中提到: 】
: 好像不是不锈钢，是铜镀的什么合金吧，比不锈钢重
: 但我感觉这东西自己就那么重没啥意义，这次我买的就偏轻一些，好像只有关键部位是铜的，京东上随便淘的
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不锈钢管也有厚的
1 1.5 2的都有
【 在 safari (其实不胖) 的大作中提到: 】
: 不锈钢的很轻，就是薄薄的一层管壁，铜的厚。
: 是铜的，京东上随便淘的
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其实，我一直认为不锈钢锅不靠谱
弄普通的铁锅最靠谱，呵呵
【 在 logoser (逻各斯|逻辑、各色、斯底里) 的大作中提到: 】
: 那当然了，200和400的不锈钢成本差太多了，而且厚度什么的还有区别，比如好的不锈钢锅和差的
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去年在国外待一年，最后悔的是没带个锅过去
在那边买了个45刀的锅，都是那种上涂层的，用了不到一年，小心使用，结果涂层还是掉了一点，而且，还不适合炒菜，老外的锅主要还是为了煎炸东西用的，炒菜上温太慢
不锈钢锅也基本差不多，另外，相对铁锅来说，我感觉不锈钢本身的污染有很多
【 在 safari (其实不胖) 的大作中提到: 】
: 嗯，厚实的铸铁锅最好用了。酒店大厨都用这种。
: 这两年很多国外回来的朋友回去之前都去超市，就买铁锅带回去。
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哪至于
长时间不用，涂上点油就行了
不超过一周的话，用不着考虑那么多，有闲心记得擦干水就行了
更何况，人吃点铁锈也没什么危害
比不锈钢的重金属污染强多了
【 在 logoser (逻各斯|逻辑、各色、斯底里) 的大作中提到: 】
: 不是容易生锈么，每次必须要烧干，否则下回用之前还要洗
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呵呵，懒一点可以不洗
【 在 safari (其实不胖) 的大作中提到: 】
: 洗干净倒扣着就行了。
: 另外，下次做饭前难道不洗锅？
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主要是，国内要炒菜，要用铲子，要高温
铁锅最靠谱，其他的都容易出额外的麻烦
【 在 logoser (逻各斯|逻辑、各色、斯底里) 的大作中提到: 】
: 总之是缺点，看个人情况了，从国内做菜的风格来看，确实铁锅好
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