我觉得电压力锅煮米饭比电饭锅好吃

【 在 jiaoyi (11) 的大作中提到: 】
: 主要是煮米饭用，突然知道了还有电压力锅这种东西
: 搜了搜发现电压力锅煮米饭不好吃，因为没有水分蒸发，唯一的优势就是煮肉炖骨头快，但同样味道不如用燃气慢炖出来的好吃
: 所以实际是不是买个电饭煲煮饭就好了，煮出来的饭香，如果煮肉煲汤什么的就用汤锅小火慢炖，比电压力锅味道好
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哪有这么一说

【 在 carcharias (哈哈) 的大作中提到: 】
: 这么说吧，600块以下的电饭煲，不如300块的电压力锅煮出来的米饭好吃。
: 600以上的电饭煲，一般带压力，相当于压力锅的作用。更贵的还带分段压力或者IH环绕等技术。
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真是个人才

http://forum.xitek.com/thread-807077-4-1-2.html

【 在 carcharias (哈哈) 的大作中提到: 】
: 好不好看疗效，电压力锅、普通电饭煲、普通电饭锅、苏泊尔旗舰电饭煲我都用过。
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有钱用日系，没钱用国产旗舰，总之一分钱一分货。
【 在 pigyanjing 的大作中提到: 】
: 那你推荐哪款电饭煲？
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没有水分蒸发这一点太雷了……

电压力锅做饭15分钟搞定，适合上班人士。我觉得煮出来一样好吃。

要是牛奶，1L牛奶煮出来蒸发了100ml水，可能牛奶会比不蒸发的好喝一点。
可米饭的原料——米是不含水的啊，蒸发多少都是你放进去的水啊，电压力锅放水少，电饭煲放水多，最后米饭里面的有机物含量是一样的啊。

而且电压力锅还有一个方便的地方，每次锅盖上干干净净基本不用洗，电饭煲刷起来太麻烦了。


【 在 jiaoyi 的大作中提到: 】
: 主要是煮米饭用，突然知道了还有电压力锅这种东西
: 搜了搜发现电压力锅煮米饭不好吃，因为没有水分蒸发，唯一的优势就是煮肉炖骨头快，但同样味道不如用燃气慢炖出来的好吃
: 所以实际是不是买个电饭煲煮饭就好了，煮出来的饭香，如果煮肉煲汤什么的就用汤锅小火慢炖，比电压力锅味道好
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