3、对市政和交管部门来说：
①增加污水中易腐性有机物的含量，有利于污水处理厂的生化工艺；
②减少垃圾车的数量和垃圾污水滴漏对路面的污染。
4、对环境和资源回收来说：
①减少厨余垃圾对可回收物的污染，提高资源回收率；
②改善填埋场和焚烧厂的处理工况，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。


摘自百度百科。
当然，一两家的使用率，一点作用没有（不管是好的还是坏的）。
  
【 在 dramione () 的大作中提到: 】
: 尽量还是扔垃圾桶吧
: 这玩意的设计目的不是处理厨余垃圾，是防下水堵的
: 厨余垃圾都撇里面会加大城市污水处理负担
: 【 在 tianxb811 的大作中提到: 】
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