石膏防火是可以的，只是厨房油污较大，擦洗不易，价格还是很便宜的，可以等比较脏的时候直接更换，不要擦洗了。
铝扣板施工容易，节省工期，如果隐蔽工程有调整，恢复也简单，石膏吊顶调平麻烦，这是农民工施工队最讨厌的事情。
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